✅ はじめに

「チョコレートはパーキンソン病に悪いの？」「薬との相性は？」「食べても大丈夫？」
パーキンソン病の患者さんやご家族から、こういった質問を受けることは少なくありません。

チョコレートは身近な嗜好品である一方、カカオポリフェノールやカフェインといった成分が、脳や神経に影響を与える可能性もあります。
ここでは、パーキンソン病とチョコレートの関係性について、最新の知見や注意点、安心して楽しむための工夫をわかりやすく解説します。

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第1章｜チョコレートに含まれる主な成分と脳への作用

● カカオポリフェノール（フラバノール）

• 強力な抗酸化作用をもつ

• 活性酸素のダメージから脳細胞を守る働きがあるとされる

• 一部の研究で、神経細胞の保護効果や、炎症の抑制作用が報告されている

✅ パーキンソン病は「酸化ストレス」が関与する神経変性疾患の一つ
→ 抗酸化成分は神経の保護に寄与する可能性があります。

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● カフェイン・テオブロミン

• 脳を覚醒させ、軽い興奮作用がある

• パーキンソン病の発症リスクを下げる可能性があるとした研究（コホート研究）も存在

☕ ただし、カフェインは薬との相互作用にも注意が必要です（後述）

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第2章｜パーキンソン病患者にとっての「メリットと注意点」

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第3章｜薬との関係：レボドパとの相互作用は？

パーキンソン病の主な治療薬である**レボドパ（L-dopa）**は、たんぱく質やカフェインと相互作用を持つことがあります。

● カフェインの影響

• レボドパの吸収に影響を及ぼす可能性あり（明確な害はないが注意）

• カフェインによって胃の運動が変化し、薬の吸収時間が変動する場合がある

● 高脂質・高糖質による影響

• 消化管の動きが緩やかになり、薬の吸収が遅れるケースもある

• 高カロリー摂取で生活習慣病のリスクが上昇 → 二次的に症状悪化を招くことも

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第4章｜こんなときに注意！チョコレートの摂り方アドバイス

✔️ 摂取のポイント

• 1日10〜20g程度まで（板チョコ1かけら〜2かけら程度）

• カカオ70%以上の高カカオチョコレートがおすすめ

• 食後のデザートとして、薬を飲んでから1時間以上あけてから摂取すると安心

• 空腹時の多量摂取は避ける（血糖値スパイク防止）

✔️ 避けたい例

• チョコレート菓子（ケーキ、クッキー）を間食で何度も摂る

• 夜に多く食べて眠れなくなる

• 食欲不振時に「甘いものだけで済ませる」→ 栄養バランスの崩れ

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✅ まとめ｜パーキンソン病でも「適量」であれば楽しめる

• チョコレートには神経保護作用が期待される成分も含まれており、パーキンソン病との関連が研究されています。

• 一方で、薬との相互作用や糖分・脂質の過剰摂取には注意が必要です。

• 「薬の効き目を妨げない時間帯」や「量・種類」に気をつければ、安心して楽しめます。

「好きなものを我慢し続ける」ことがストレスになるなら、医師や管理栄養士と相談しながら、上手に生活に取り入れましょう。